extração de solvente A extração por solvente é o método de extração mais utilizado no país e no exterior. Os métodos de extração por solvente comumente usados incluem principalmente três tipos: método de percolação, método de lixiviação e método de refluxo. Solventes comumente usados para extração de resveratrol por refluxo incluem metanol, etanol, acetona, acetato de etila, etc. eficiência ou toxicidade relativa Maior e, portanto, raramente usado.
extração enzimática O resveratrol existe na forma de glicosídeos de resveratrol em muitas plantas, e os glicosídeos de resveratrol podem ser enzimaticamente hidrolisados em resveratrol e, em seguida, o resveratrol livre pode ser extraído. O uso desse método pode alcançar rendimentos mais altos, então alguns pesquisadores usaram a hidrólise enzimática para extrair o resveratrol. Existem três fontes de enzimas na extração enzimática: usando enzimas da própria planta, adicionando enzimas externas e produzindo enzimas por inoculação de microorganismos.
extração de micro-ondas A extração por micro-ondas é um método no qual a temperatura das células vegetais aumenta rapidamente após a absorção de energia de micro-ondas em um campo de micro-ondas, e elas se expandem e se rompem, o que é benéfico para a extração de ingredientes ativos nas plantas. Este método é mais comumente usado em pesquisas de laboratório.
extração de dióxido de carbono supercrítico A extração de CO2 supercrítico é um processo de extração ou separação de certos componentes em uma mistura usando fluido de CO2 em um estado supercrítico como solvente. O CO2 supercrítico é caracterizado por propriedades estáveis, não tóxicas e sem poluição ao meio ambiente. Possui forte excelente penetração e solubilidade, bem como bom transporte e fluidez.
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